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「バニラエキス」シーズ入り75ml

商品名 : 「バニラエキス」シーズ入り75ml

製造元 : Eurovanille

原産地 : フランス

価格 : 1,436円(税込)

数量 :    売り切れ


「古都」 和泉 光一 シェフ

☆レシピはホームページでご覧いただけます☆
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バニラシーズ入りのプロ仕様のバニラエキス!!


ユーロヴァニーユ社は、バニラとその派生商品における世界的なリーダーで、
最高級のレストランやパティスリーを顧客に持つフランスのメーカーです。


ユーロヴァニーユ社が提供するバニラには、
大きく分けてブルボン種とタヒチ種があります。
その二品種をバランスよく配合することで、
タヒチ種特有のアニスフレーバーを生かつつ、
香料としての扱いやすさも実現しています。
原料は厳選された最高品質のバニラビーンズのみを使用し、
添加物等は一切使用せず抽出・濃縮加工しています。

トップパティシエ・シェフの要望に応えた、
バニラシーズ入りのプロ仕様のバニラエキスです。
豊かな香りと「本物」の良さを幅広くご活用ください。


【内容量】
 75ml
【容器形態】
 プラスチックボトル
【原材料】
 転化糖、濃縮バニラ、バニラ抽出物
品種
 タヒチ、ブルボン
【原料原産地】
 パプアニューギニア、マダガスカル、インド
【賞味期限】
 製造日より2年
【保存方法】
 高温多湿を避け冷暗所(20度以下)で保存してください。
【使用方法】
 開封後は冷蔵保存してください。
使用量の目安
 材料1kgに対して1〜2%程度
【配送方法】
 通常は常温便、夏期は冷蔵便で発送いたします。
 













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